Il biologico tradito, l’inchiesta di Der Spiegel

L"inchiesta del settimanale tedesco Der Spiegel, e riportata dal mensile Internazionale racconta il mondo del biologico come quello di un ideale tradito, vittima del suo stesso successo, sempre più vicino all"agricoltura convenzionale per strutture e condizioni di vita Mentre in Germania le vendite di prodotti bio sono cresciute del 7,2%, il numero delle aziende biologiche è cresciuto solo del 2% e i terreni riservati a questo tipo di coltivazione, solo dell"1%.
Il biologico tradito, l’inchiesta di Der Spiegel