La notizia, che sta creando allarmismi e polemica, fa riferimento a consumi di carne molto superiori alla media italiana: le famiglie mangiano in media due volte la settimana 100 grammi di carne rossa (e non tutti i giorni) e solo 25 grammi al giorno di carne trasformata.
Carni lavorate cancerogene: la dieta mediterranea è la risposta migliore
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